I de aller fleste tilfeller utvikler matallergier hos babyer det første leveåret. Det er på dette tidspunktet at barnet blir kjent med ulike matvarer. Sammensetningen av babyens mikroflora på dette tidspunktet har ennå ikke blitt fullstendig formet, og mange store matmolekyler, en gang i magen til smulene, kan rett og slett ikke fordøyes.
Årsaker og mekanisme for forekomst
Når babyen er født, er de fleste av organene ennå ikke fullformet og er i fasen av "modning". Så, produksjonen av enzymer i fordøyelseskanalen reduseres. Dette antyder at barnets bukspyttkjertel ennå ikke er i stand til å produsere nok enzymer som trypsin (bryter ned proteiner), amylase (bryter ned karbohydrater), lipase (bryter ned fett), og magesaften inneholder en liten mengde protease (bryter ned protein) etc.
Derfor er mange matvarer kontraindisert for babyer opp til en viss alder. Selv frukt, cottage cheese og kjøtt for en voksen kropp er kontraindisert hos spedbarn. Når slike produkter kommer inn i babyens kropp, på grunn av den høye graden av permeabilitet i tarmslimhinnen, passerer matmolekyler raskt inn i blodkarene, hvor de begynner å produsere IgE-antistoffer.
Prosessen med sensibilisering begynner - økt følsomhet for visse makromolekyler. Dette betyr at barnets kropp har blitt kjent med molekylene, har utviklet antistoffer mot dem, og neste gang det samme produktet spises, vil antistoffene reagere og en allergisk reaksjon vil utvikle seg. Denne matfølsomheten kan noen ganger begynne i de første dagene av et barns liv.
Mors ernæring
I de første dagene av et barns liv er det nødvendig å være veldig oppmerksom på dietten til en ammende mor. I løpet av denne perioden er det tilrådelig å begrense det ammende forbruket av hjemmelaget kumelk, jordbær, sjokolade, appelsiner, nøtter, rød fisk og cottage cheese av den ammende.
Tidlig overføring av en nyfødt til kunstig eller blandet fôring er svært uønsket. Men hvis denne prosessen er uunngåelig, er det nødvendig å prøve å ekskludere uadaptert morsmelkerstatning og hel kumelk i form av det viktigste matvareproduktet fra barnets kosthold.
Manifestasjoner av matallergier hos et barn
1. Allergisk irritasjon av huden (Quinckes ødem, atopisk dermatitt, strofulus - kløe hos barn, urtikaria).
2. Mage-tarmlidelser (kvalme, oppkast, oppkast, flatulens, forstoppelse, kolikk, diaré).
3. Åndedretts manifestasjoner (allergisk rhinitt, astma i bronkiene).
For å starte effektiv behandling er det nødvendig å fastslå årsaken til sykdommen så snart som mulig, dvs. oppdage allergifremkallende matvarer. For dette formålet samler den behandlende legen en allergisk historie (finner ut om pårørende har hatt allergier før), instruerer moren til å føre en matdagbok, der det er nødvendig å registrere kroppens reaksjon på nye matvarer. For en mer nøyaktig bestemmelse av allergenet, er det også nødvendig å utføre hudtester.
