Livet til et lite barn er fylt med nye funn og under. De vanligste tingene gir ham glede og forbløffelse. En omsorgsfull mor prøver å glede babyen sin med noe, for eksempel en ny delikatesse. Ammede babyer begynner å få sin første komplementære mat så tidlig som 4 måneder, og etter 6 måneder blir menyen mer variert. En av hovedrettene den inneholder er grøt.
Funksjoner på menyen for et barn fra 6 måneder
På menyen til et 6 måneder gammelt barn anbefaler barneleger å inkludere mat og retter tilberedt av dem som:
- cottage cheese;
- supper;
- grøt;
- kjøtt;
- frokostblandinger.
All mat som babyen får, må raspes veldig nøye. Tyggerefleksen hos et lite barn er ennå ikke utviklet, så matklump kan føre til at han kaster opp.
I en alder av 6 måneder bytter babyer vanligvis til fem måltider om dagen, pausetiden mellom disse måltidene skal være fra 3, 5 til 4 timer, og nattpausen bør også tas i betraktning, fra omtrent 10 til 11 timer.
Grøt som en supplerende mat for et barn fra 6 måneder
Hvis barnet er sunt og ikke utsatt for allergiske reaksjoner, bør det gis grøt som en ekstra mat. Den bør være laget av frokostblandinger som tolereres godt av små barn:
- ris;
- bokhvete;
- mais.
Med lav vektøkning hos et spedbarn og hyppig oppstøt introduseres grøt i stedet for vegetabilsk puré, den første komplementære maten.
Babyer begynner å lage grøt, en ganske flytende konsistens. Bruk av kumelk til tilberedning av måltider for barn under 1 år anbefales ikke. Vanligvis tilberedes frokostblandinger med tilsetning av morsmelk eller en tilpasset formel. Hvis melk er intolerant, tilberedes de på vannbasis.
For å diversifisere smaken av grøt, kan du bruke ferdige puréer, samt frisk frukt, som skal tilsettes på en tallerken for smuler. En revet banan vil forbedre smaken av risgrøt og et revet eple - bokhvete. Gresskarpuré vil perfekt understreke smaken av maisgrøt.
Risgrøt til et barn fra 6 måneder
Det er uønsket å lage risgrøt til et barn fra fullkorn fra 6 måneder til et år. For tilberedning er det bedre å bruke rismel. Følgende ingredienser brukes:
- 15 g rismel;
- 150 ml vann;
- 150 ml tilpasset melk;
- 5 g vegetabilsk olje.
Etter at vannet har kokt, må du forsiktig helle rismel i det i små porsjoner. Kok på svak varme, ca 10-15 minutter. Grøt fortynnes med veldig varm melk. Kok det og la det surre i 5 til 10 minutter. Det tilsettes litt vegetabilsk olje i den ferdige retten.
Bokhvete grøt til et barn fra 6 måneder
Den mest populære og verdifulle grøten for introduksjonen av den første komplementære maten er bokhvete. Det er flott for barn med allergitendenser når de tilberedes uten å tilsette melk.
Grynene må sorteres nøye ut og skylles i rent vann. Hell tilberedt frokostblanding i kokende vann. Kok under lokket på svak varme i 35 til 40 minutter. De kokte frokostblandingene må gnides gjennom en sil, og deretter fortynnes med kokt melk til ønsket konsistens. Grøten skal koke opp og la den surre i ca 4 minutter.
Maisgrøt til et barn fra 6 måneder
Maisgrøt til et barn fra 6 måneder tilberedes på samme måte som bokhvete. Før kokeprosessen er det tilrådelig å suge frokostblandingene i flere timer i varmt vann.
De nøyaktige proporsjonene av forholdet mellom vann, frokostblandinger og melk er ikke spesielt viktig når man lager grøt. Konsistensen bringes manuelt ved å tilsette melk på slutten av tilberedningen.
