Til tross for mangfoldet av ferdigmat i butikkene, foretrekker mange moderne mødre å lage grøt på egenhånd. Hjemmelaget bokhvete-grøt viser seg å være spesielt velsmakende, næringsrik og sunn.
Det er nødvendig
blender eller kaffekvern, bokhvete, blender, vann, melk, salt, sukker
Bruksanvisning
Trinn 1
Bokhvete grøt er flott som babyens første mat, fordi bokhvete ikke inneholder gluten og er et lite allergifremkallende korn. Gresk inneholder jern, kalsium, fosfor, jod, vitaminer i gruppe B. Det som er viktig for små barn på kunstig fôring, bokhvete bidrar ikke til forstoppelse.
Steg 2
Forbered kornblanding til grøt. Ikke ta korn som er for mørke, de kan være bitre. Bruk premium frokostblandinger. Sorter ut rusk og uraffinerte korn. Skyll bokhveten godt og tørk. Mal tørre frokostblandinger med en kaffekvern eller blender. Den malte frokostblandingen skal være mellom semulegryn og mel. Du kan bruke ferdig bokhvete mel.
Trinn 3
Ta 1 ts bokhvete mel eller malt kornblanding per 100 ml vann for å forberede 5% bokhvete grøt til første fôring. Grøten skal vise seg å være ganske flytende. Når babyen blir vant til den halvtykke konsistensen og lærer å spise fra en skje, øker du konsentrasjonen av grøt til 10% - 2 ts kornblanding per 100 ml vann.
Trinn 4
Hell frokostblandingen med vann og kok på svak varme i ca 15-20 minutter, og rør hele tiden. Du kan tilsette morsmelk i den ferdige bokhvete-grøten. Hvis babyen får mat på flaske, kan du tilsette melkformel i grøten, som babyen vanligvis spiser. Ikke bruk salt til å tilberede frokostblandinger til spedbarn.
Trinn 5
Hvis barnet er eldre enn 6-7 måneder og ikke er utsatt for allergi, må du lage grøt i melk med lite fett, fortynnet 1: 1, slik våre mødre og bestemødre gjorde. Det er best å bruke spesiell babymelk i papppakker til grøt til babyer.
Trinn 6
For eldre babyer, tilsett babykrem, fruktose eller sukker i den tilberedte grøten. Forsikre deg om at sukkeret ikke er allergisk mot barnet ditt. De fleste barn foretrekker søte korn med melkesmak.
Trinn 7
Hvis barnet ditt har allergi, bruk bare godkjente produkter. Du kan tilsette puré fra frukt som babyen tåler godt, for eksempel banan eller pære, til den ferdige usøte grøten. Dette vil forbedre smaken på grøten.
