Gravide kvinner legger spesielt merke til kostholdet. Nytten av fisk blir ofte stilt spørsmål ved. Det er bevist at noen fiskearter kan samle kvikksølv i seg selv. En gravid kvinne skal ikke nekte seg fisk, spesielt siden de fleste arter og sjømat, med riktig varmebehandling, er trygge og hjelper til med å fylle mangelen på næringsstoffer.
Bruksanvisning
Trinn 1
Leger anbefaler at du ikke endrer dietten med graviditet, selvfølgelig gjelder denne regelen bare de kvinnene som spiser riktig, og hvis meny ikke inneholder ærlig farlig mat. Hvis en kvinne elsker fisk eller har erstattet kjøtt for henne, må du revidere menyen litt og velge den sunneste sjømaten. Kvinner, hvis meny inneholder fiskeretter er sjeldne, bør legge fiskesuppe, fiskekaker, bakt og kokt fisk til dietten. Forskere bemerker at kvinner som ofte spiser fisk og sjømat under graviditet, føder sunnere babyer. Slike babyers mentale evner er også mye høyere enn deres jevnaldrende, hvis mødre avsto fra fisk.
Steg 2
Saltet, røkt, hermetisert, tørket og tørket sjømat bør utelukkes fra menyen. Fisken i dem gjennomgikk enten ikke varmebehandling, eller når den ble kokt, ble det brukt ekstra, ikke alltid nyttige ingredienser for konservering, og et saltoverskudd vil dessuten bli en ekstra byrde for nyrene og det kardiovaskulære systemet. Elvfisk er dessverre også utrygt for gravide kvinner, den kan inneholde parasitter. Unntaket er husdyr, gjedde, karpe og fisk fanget i nordlige farvann.
Trinn 3
Sushi, østers og delikatesser som bruker fersk fisk bør ikke konsumeres på grunn av potensialet for parasittinfeksjoner. Selv om all fisk overvåkes strengt, er det bedre å avstå fra slike retter under graviditet. Kongemakrell, store reker, enhver stor fisk er potensielt farlig, siden den over flere år kan samle mye tungmetaller i seg selv. Tunfisk, til tross for sin popularitet og unike aminosyresammensetning, er også uønsket for gravide, da den akkumulerer salter av tungmetaller.
Trinn 4
Mellomstor laks, sardiner, små reker, blekksprut, navaga, isfisk, ål, kulmule anbefales til en gravid kvinnemeny. Billig chum laks og pollock inneholder store mengder pyridoksin, som hjelper til med å forhindre anfall og nervesystemforstyrrelser. Sild og sardiner er en kilde til vitamin D. Disse typer fisk er trygge, og hvis en kvinne aldri har prøvd dem, er graviditet en god grunn til å diversifisere menyen. Fisken skal kokes, stues eller bakes, det er bedre å nekte stekt steking - en slik rett er for fet, i tillegg mister fisken sine nyttige egenskaper. En gravid kvinne anbefales å spise fisk to ganger i uken. Det er et komplett protein som absorberes bedre enn kjøttprotein.
Trinn 5
Butikkene har et ganske godt utvalg av rimelig fisk, som ikke er mindre nyttig enn dyre. Mange typer fisk er billigere enn kjøtt, og derfor kan til og med gravide kvinner med gjennomsnittlig inntekt organisere et fullverdig måltid. Hvis du ikke liker fisk, kan du kjøpe fiskeolje i gelatinkapsler, ettersom selv den mest sunne maten som spises "med makt" ikke vil være gunstig.
