Kjøtt vises i babyens diett allerede i andre halvdel av året. Det er et nødvendig produkt, siden det fyller barnets kropp med aminosyrer som deltar i dannelsen av nye celler og vev, dvs. er byggesteinene til alle organer. Og siden det i det første leveåret er det en intensiv vekst og utvikling av barnet, er kjøtt i babyens daglige meny ganske enkelt nødvendig.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kjøtt er et vanskeligere produkt å fordøye, så babyens enzymatiske system må være klart for det. For å gjøre dette, fra 6, 5-7 måneder, begynn å introdusere en annen komplementær mat i form av en buljong fra magert biff eller kylling i babyens diett. Ved å stimulere magesaft øker det aktiviteten i fordøyelsessystemet.
Steg 2
Begynn å gi baby kjøttbuljong, som hvilken som helst supplerende mat, i en liten mengde (5 ml) og ta porsjonen til 30-50 ml i løpet av en uke. Tilsett hvite brødkrutonger i buljongen. Server kjøttkraft og kjøtt til lunsj før mosede grønnsaker.
Trinn 3
Fra 7-7, 5 måneder, gi barnet kjøttkraft med biff eller hakket kylling som er godt revet i kjøttkvern. Bruk forskjellige kjøttpålegg for å tilberede kjøttdeig fra rå og kokt kjøtt. Begynn også med en liten mengde. Den første delen av kjøttet til et barn er omtrent 5 g (1 ts). Ved 8 måneder økes den til 30 g, og innen året opp til 60-70 g. I tillegg til biff og kyllingkjøtt, er det nyttig for barn å gi mashlever. Det er en kilde til jern og er spesielt indisert for babyer med lavt hemoglobin.
Trinn 4
Fra kjøttboller erstattes kjøttdeig fra 10 måneder. Server dem med potetmos til lunsj. Og innen 12 måneder, innfør dampkoteletter. Kok dem med eggeplomme og ha i grønnsaksmosen også.
Trinn 5
Således, i løpet av året, bør kjøtt være i babyens diett nesten hver dag. Og bare en eller to dager i uken tildeles fiskemat (fra 9-10 måneder), som, i likhet med kjøtt, er en kilde til protein. Kjøttkraft forbedrer utskillelsen av magesaft, så den må være på menyen for barn, spesielt de med dårlig appetitt.
