Seks måneder er en viktig milepæl i barnets utvikling. Som regel er det ingen tenner ennå, men barnet begynner å bevege seg aktivt, krype, sove mindre. Alt dette krever ekstra ernæring, og selv om barnet tidligere har fått tilleggsmat i form av fruktjuice, grønnsaks- og fruktpuré, er det ikke lenger nok på seks måneder.
Nødvendig
- For pureed bokhvete grøt:
- - bokhvete korn;
- - drikker vann;
- - 100 g fruktose;
- - 2 g salt;
- - råmelk;
- - smør.
- For pureed risgrøt:
- - ris;
- - drikker vann;
- fruktose;
- - salt;
- - råmelk;
- - smør.
- For semulegryn i vegetabilsk buljong:
- - 1 gulrot
- - 1 potet;
- - semulegryn;
- - salt;
- - drikker vann;
- - smør.
Bruksanvisning
Trinn 1
Mos bokhvete grøt
Sorter bokhvete, skyll grundig, skill 2 ss, tørk til lysebrun i ovnen. Hell et glass drikkevann i en gryte, kok opp, tilsett kornblanding og kok på svak varme i 40-45 minutter, rør hele tiden. Fjern fra varmen, tørk gjennom en sil, uten avkjøling, du kan allerede spise grøten.
Steg 2
Tilsett til grøten, hvis ønskelig, 1 ts fruktosesirup og 1 ts saltløsning, 2/3 kopp rå melk, kok opp igjen og kok i 5 minutter på svak varme, rør hele tiden. Tilsett smør i den avkjølende grøten.
Trinn 3
Tilbered saltløsning og fruktosesirup på følgende måte: fortynn 2 gram salt i 1 ts varmt vann, ta 100 gram fruktose, kok 50 milliliter vann, hell fruktose i kokende vann i en tynn strøm, hold på svak varme i 10 minutter, omrør hele tiden. Tilsett vann hvis sirupen kommer for sterk ut.
Trinn 4
Mosegrøt
Kok 1 glass drikkevann, sorter ut risen, skyll, tørk, skill 1,5 ss, tilsett kokende vann, kok til de er møre. Gni den kokte risen gjennom en sil eller hakk med en blender.
Trinn 5
Tilsett 1 ts saltløsning og 1 ts fruktosesirup, tilsett 2/3 kopp rå melk, kok, kok i ytterligere 5 minutter, rør hele tiden. Tilsett smør i den avkjølende grøten.
Trinn 6
Gryn av semulegryn i grønnsaksbuljong
Ta 1 gulrot og 1 potet, vask grundig, skrell, kutt i små terninger, hell 2 kopper drikkevann i en kjele, sett på brann, legg grønnsaker i vann, la det småkoke med et lokk. Fjern fra varmen, sil kjøttkraft, sett på brann igjen, kok opp, 1 ss semolina, hell i kokende vann i en tynn strøm, rør hele tiden.
Trinn 7
Tilsett 1 ts saltløsning, hvis ønskelig, kok i ytterligere 15-20 minutter. Fjern fra varmen, tilsett 1 ts smør.
