Rimelig ernæring og effektiv foreldre til et voksende barn henger uløselig sammen. Fra tidlig alder får barn en velutviklet sans for mat: noen retter absorberes med ekte appetitt, andre med avsky, mens forskjellige vaner dannes samtidig med karakter.
Når foreldre bryr seg nok om den planlagte og sunne ernæringen til barnet og retter vaner og smak på riktig måte, hjelper dette til riktig dannelse av karakter og kroppen som helhet. Vanligvis justeres diett, variasjon og overholdelse av ernæring opp til et år med livet, ellers kan oppgaven over tid bli mer komplisert og gjengrodd med tilhørende problemer. Ved begynnelsen av det andre året bør barnet allerede spise ganske mangfoldig, både i smak og i lukt, farge og tetthet av maten. Etter hvert introduseres nye retter i dietten, tettere, som krever tygging, selv med uformede barns tenner.
Det hender ofte at et barn ikke vil oppfatte mat som er nytt for ham, etter å ha vant seg til flytende melkegrøt og mors morsmelk, avviser hardere eller tykkere mat som må tygges. Noen av foreldrene er skremt av slike avslag, og de tenker alvorlig på helseproblemene som hindrer babyen i å svelge. En annen type foreldre gir innrømmelser og velger bare maten som barnet deres liker, og smaker fôringen med morsomme og eventyr underveis. Alt dette styrker bare vanene og har deretter en dårlig innvirkning på barnets helse.
Hvordan kan underernæring skade?
Først av alt er fordøyelsen forstyrret, forstoppelse, kramper vises, anemi utvikler seg. Imidlertid er disse effektene ikke umiddelbart synlige, men over tid, der barn kan se sunne ut og gå opp i vekt.
Noen ganger ser foreldre, etter å ha blitt overbevist om meningsløshet med overtalelse, etter en vei ut i psykologisk press på barnet - dette er trusler, straffer og til og med bruk av makt. Slike eksponeringsmetoder er uakseptable, de kan forverre situasjonen og snart utvikle en rekke sykdommer i nervesystemet og fordøyelsessystemet.
Essensielle stoffer bør være tilstede i det daglige kostholdet til barn i den nødvendige mengden, kvaliteten og andelen. Og bare hvis næringsbalansen opprettholdes, vil maten bringe barnet metthet og begynne å bli fullstendig absorbert av kroppen, noe som helt sikkert vil lede alle kreftene til vekst og sunn funksjon av organene til den voksende babyen.
