I en alder av 4-5 måneder av babyens liv begynner de fleste unge mødre å tenke på å introdusere fast mat i dietten. Det er veldig vanskelig å ta et valg til fordel for dette eller det andre produktet, fordi butikkhyllene er foret med mange krukker og esker med et bredt utvalg av babymat. Dette er frukt- eller grønnsakspuré og meierifrie eller melkebaserte frokostblandinger, kaker osv.
Hvilke frokostblandinger å begynne med
Eksperter anbefaler ikke å starte bekjennelse av smuler med voksen mat med fruktpuré, etter deres mening er grønnsakpuré mye mer nyttig. Grøt er på ingen måte dårligere enn dem i dette, fordi de er en av hovedkildene til karbohydrater, jern, kostfiber, selen, forskjellige vitaminer, fett og proteiner.
Første måltid grøt skal være glutenfri, dvs. protein av mat gluten i frokostblandinger, tk. det tolereres ikke alltid godt av barn. Ris, bokhvete og mais er glutenfrie.
Den mest nyttige av disse frokostblandingene er ris. Den inneholder mye kostfiber. Den eneste ulempen er dens tendens til å forårsake forstoppelse. Dette kan unngås ved å velge industriell risgrøt til første fôring - den er laget av rismel, som ikke bruker knust ris i tilberedningen.
Mais inneholder litt mindre kostfiber, men mye rikere på protein, jern og fiber enn ris. Bokhvete regnes som en av de tryggeste frokostblandingene for komplementær mat. Den fordøyes lett, gir energi til kroppen, er rik på B-vitaminer, forårsaker ikke allergi, inneholder mange proteiner, mineraler og er spesielt indisert for barn som lider av anemi.
Hvordan lage mat og når å gi
I industrielle frokostblandinger brytes komplekse karbohydrater ned til enklere for å lette assimilering, i tillegg lar dette deg bevare kornets søthet. Når du kjøper slike frokostblandinger, kan du ikke være redd for at plantevernmidler eller tungmetallsalter er tilstede i dem. Imidlertid kan de forårsake en uventet reaksjon i barnets kropp, spesielt for korn med tilsetning av melk og frukt.
Det er best å lage grøt i vann, uten å tilsette salt og sukker. Hvis barnet ammes, kan du tilsette litt morsmelk i det, hvis det er kunstig - så hans favorittformel.
Det er best å introdusere babyen din for ny mat om morgenen - når alt kommer til alt er tiden for aktivitet foran, og frokostblandinger gir energi. I tillegg gjør det det mulig å observere reaksjonen til barnets kropp på et nytt produkt. Det er best å tilby supplerende matvarer til babyen på slutten av fôret, for ikke å stresse ham ved å gi ham melk eller formel å drikke.
"Farlig" grøt
Grøt, som enhver annen mat, kan forårsake allergi. Rug, havre og hvete regnes som de mest allergifremkallende. Proteiner som gluten, som finnes i hvete og rug, hordein i bygg og avenin i havre, kan forårsake lignende reaksjoner.
Allergier kan også være forårsaket av melkepulver og forskjellige tilsetningsstoffer i frukt i industrielle frokostblandinger. Derfor bør du kjøpe kornblandinger på meierifri basis og uten tilsetningsstoffer for den første fôringen.
I tillegg bør du ikke lage grøt til barn under ett år med kumelk. Melk inneholder natrium, som knapt absorberes av barnets kropp og laster nyrene. Kumelkgrøt kan gjøre babyen din anemisk og noen ganger forårsake litt blødning i tarmene.
