I dag tilbyr butikkene et bredt utvalg av babymat for enhver smak og budsjett. Imidlertid velger mange unge mødre å puree babyene sine alene. Nylaget puré fra våre egne grønnsaker og frukt er ikke bare like god som butikk, men inneholder også mer vitaminer og næringsstoffer.
Det er nødvendig
150-200 g friske grønnsaker eller frukt, liten gryte, blender, babyvann
Bruksanvisning
Trinn 1
Å lage potetmos til en baby er ikke vanskelig. Det er viktig å velge hvilken grønnsak eller frukt du vil starte supplerende mat med. Helsedepartementet og Institutt for ernæring fra Russian Academy of Medical Sciences anbefaler å begynne å mate babyer tidligst 6 måneder. Unntaket er barn som får flaske mat fra fødselen. Slike babyer blir introdusert for potetmos og frokostblandinger tidligere, fra 4-5 måneder.
Steg 2
Den ideelle første puréen for et spedbarn er squash, brokkoli, blomkål, gulrøtter, gresskar. Senere, fra 7-8 måneder, introduseres potetmos, grønne erter - disse grønnsakene inneholder stivelse, som er lite fordøyd av små barn. Viktigst, for å begynne å mate, må du velge en grønnsak eller frukt.
Trinn 3
For potetmos, bruk modne, friske grønnsaker med hele skinn. Det er best om dette er grønnsaker dyrket i sin egen hage. Vask dem grundig og skrell dem. For første gang vil 150 g grønnsaker være nok.
Trinn 4
Skjær courgette og andre grønnsaker i store terninger, og del blomkål og brokkoli i små blomster. Ta en liten gryte og dekk grønnsakene med babyvann. Vannet skal knapt dekke grønnsakene.
Trinn 5
Kok grønnsaker over svak varme med lokket lukket til det er mykt. Ikke kok opp grønnsaker, da dette kan forringe deres smak. Du kan koke grønnsakene til puré i en dobbeltkoker i 10-15 minutter. Ikke tilsett salt i grønnsakene, dette er ikke nødvendig.
Trinn 6
Mal varme kokte grønnsaker med en blender til de er glatte. Du kan gni dem gjennom en sil, slik mødrene våre gjorde. Noen ganger tilsettes litt morsmelk, melkformel, en dråpe vegetabilsk olje til den ferdige puréen for en mer delikat smak.
Trinn 7
Fruktpuré er laget av fersk eller kokt frukt. Sørg for å skrelle frukten og skrelle kjernen grundig. Prøv å lære den lille den naturlige fruktens smak, og ikke tilsett sukker i puréen, noe som kan forårsake allergi.
Trinn 8
Hvis smårollingen din ikke spiser grønnsaker godt, kan du prøve most frukt og grønnsaker. Kombinasjoner av eple og courgette, eple og gresskar, eple og gulrot har en interessant smak.
Trinn 9
Du kan oppbevare fersk ferdig puré i kjøleskapet, i en hermetisk lukket steril krukke, i 24 timer. Ikke varm opp potetmos som babyen ikke har spist, bakterier kan komme i den.
