Babyen din vokser, og nå er det tid for den første komplementære maten. Barnet ditt vil helt sikkert glede seg over de nye frukt- og grønnsakpuréene. Det er mange oppskrifter for å lage babypuré - i noen kan du bake frukten, og i andre kan du male den rå. Men hva slags supplerende mat skal du gi babyen din?
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta bare de vakreste grønnsakene og fruktene, uten flekker og sprekker. Ofte vasker spesielt mødre mødre mat med såpe. Det er for mye. Såperester vil ikke være en sunn krydder for den lille, men snarere det motsatte. Derfor er det nok å skylle dem med rennende eller kokt vann. Det er ikke nødvendig å lage potetmos "med margin", da vitaminer og nyttige mineraler går tapt etter oppvarming.
Steg 2
Det er bedre å lage grønnsaker i en dobbeltkjele, da reduseres tapet av næringsstoffer. Hvis du bestemmer deg for å koke dem, kast dem i kokende vann - på denne måten vil tapet av mineraler og vitaminer være minimalt.
Trinn 3
For den første komplementære maten anbefales det å tørke de ferdige grønnsakene gjennom en fin sil eller hogge med en blender, og ikke gni med en knuse eller gaffel, siden magen til babyen kanskje ikke er i stand til å takle store fibre. Hakkede grønnsaker fortynnes med buljong til konsistensen av tykk rømme: ca 100 g buljong tilsett 30 ml masse. Ikke skynd deg med å tilsette vegetabilsk fett i den ferdige puréen umiddelbart fra første fôring, men fortynn den med buljong eller din egen melk. Hvis en blandet potetmos er tilberedt, bør den ikke overstige halvparten av volumet, siden dette er tung mat for en baby.
Trinn 4
Babyer har ennå ikke saltreseptorer, så det er bedre å ikke salte mat. Start komplementær mat med grønnsaker, fordi babyen blir vant til dem hardere etter søt frukt. Hvis barnet nekter å spise, er det ennå ikke klart for slike komplementære matvarer. I begynnelsen blir potetmos tilberedt av bare en grønnsak eller frukt, og tilfører gradvis andre. Dette vil hjelpe deg å forstå hvilke grønnsaker som ikke passer for kjæresten din, forårsake allergi eller øke gass i tarmene.
Trinn 5
Det er bedre å lage eplepuré av rå frukt, helst grønne, da de provoserer mindre allergi hos barn. Men hvis rå frukt ikke passer ham, så bake i mikrobølgeovnen med funksjonen som en dobbeltkjele, siden frukten tørkes ut i en vanlig ovn.
