Nøtter er en favoritt blant mange voksne og barn. Imidlertid er det verdt å tenke på hvordan du kan gi barnet størst fordel og unngå negative konsekvenser ved å introdusere dem i kostholdet til barnet.
Fordelene med nøtter i babymat
På den ene siden er nøtter ekstremt gunstige for barnets kropp. De er en kilde til protein som er av samme ernæringsverdi som animalsk protein. Peanøtter er spesielt rik på protein.
Også nøtter inneholder umettede fettsyrer, som er nødvendige for barnets kropp for normal utvikling og vekst. De største mengdene fett finnes i hasselnøtter, valnøtter, mandler og peanøtter. Spesielt viktig er omega-3 flerumettede fettsyrer, som er sjeldne, men som finnes i valnøtter.
Til slutt er nøtter rike på vitamin E, kalium, magnesium, jod, jern og kobolt. Den største mengden vitamin E og mineraler finnes i hasselnøtter, litt mindre i valnøtter og pinjekjerner.
Aldersgrense
Som ethvert produkt, kan nøtter, i tillegg til å være nyttige, også være skadelige, så det er verdt å veie så mye som mulig alle mulige konsekvenser før du gir dem til et barn. Barneleger over hele verden er enige om at nøtter er absolutt kontraindisert for et barn opp til tre år gammelt.
For det første er alle nøtter et vanskelig å fordøye produkt, og et umoden fordøyelsessystem hos et barn kan rett og slett ikke takle det, derav magesmerter, oppblåsthet, diaré og andre konsekvenser.
For det andre er nøtter svært allergifremkallende, og barn har mye større risiko for allergi enn voksne. Og hvis denne plagen manifesterer seg hos voksne hovedsakelig i utslett, rennende nese og nysing, kan konsekvensene hos barn være mye mer alvorlige, opp til kvelning.
For det tredje er nøtter ganske delikatesser med høyt kaloriinnhold, 100 g av dette produktet inneholder 500-600 Kcal, så babyer som er utsatt for fedme, bør gis dem med forsiktighet.
I tillegg er nøtter utsatt for muggvekst. De tiltrekker seg ofte insekter, så det er bedre å kjøpe dem i sin opprinnelige form og rense dem selv. Før du gir nøttene til barnet, må de vaskes og tørkes grundig. Oftest er peanøtter av dårlig kvalitet.
Og til slutt, et lite barn kan rett og slett kveles av en nøtt.
Dermed kan sunne barn som ikke lider av allergi og ikke er tilbøyelige til å være overvektige, inkludere nøtter i kostholdet etter å ha fylt tre år, for en rekke smakssensasjoner og for å øke diettens næringsverdi. Det er verdt å starte med en mutter om dagen og nøye overvåke kroppens respons på et nytt produkt. Senere, hvis du er overbevist om at barnet har normal avføring, føler han seg bra, og han har ikke vondt i magen, fra å spise nøtter, kan du gi 30-40 g nøtter et par ganger i uken.
