Når en ung mor nettopp begynner å introdusere komplementær mat til babyen sin, går hun ofte vill i mangfoldet av babypuréer i butikkdisken. Hva slags puré å velge slik at det bare kommer barnet til gode? Hvordan endres kriteriene for valg av pure med babyens alder?
Grønnsakpuréer i begynnelsen av komplementær mat
Det er bedre å starte komplementær mat med en-komponent vegetabilsk puré, det vil si inneholde en grønnsak. Det er nødvendig å lese sammensetningen av puréen nøye: den skal ikke inneholde sukker, salt, smakstilsetninger og konserveringsmidler. Ofte på emballasjen de skriver "med vitamin C", under denne inskripsjonen, mener produsenter tilstedeværelsen av askorbinsyre eller sitronsyre i puréen. Disse syrene regnes som de tryggeste antioksidantene. Men hvis babyen bare blir kjent med grønnsaker, bør potetmos være uten C-vitamin.
De beste valgene for babyens første puré er blomkål, brokkoli og courgettepuré. Etter introduksjonen av disse grønnsakene i barnets diett er det mulig å kjøpe multikomponentpuré, det vil si der for eksempel alle tre grønnsakene vil være inkludert.
Fruktpuré i begynnelsen av fôringen
Frukt blir introdusert i babyens diett etter grønnsaker, ettersom barn spiser frukt med glede. Men barnet etter dem vil kanskje ikke spise ferske grønnsaker.
Som den første fruktpuréen i babyens diett, er det bedre å velge også en komponent fra: eple, pære, svisker. Det kan være vanskelig å finne sukkerfrie fruktpuréer. Det er imidlertid bedre å prøve å gjøre det. Sukker er et sterkt allergen, det er best å unngå det i babyens diett.
Derfor forblir anbefalingen om å lese sammensetningen på emballasjen av puré nøye i forhold til fruktpuré.
Gi preferanse til russiske merker. Innenlandske produsenter er mindre sannsynlig å tilsette konserveringsmidler og sukker i potetmos, siden potetmos kommer raskere til forbrukeren. Dette er slike merker som "Babushkino Lukoshko", "Spelenok", "Agusha" og andre.
Over tid vil babyen spise mange forskjellige frukter. Men ikke kjøp ham eksotiske fruktpuréer, som ikke er typiske for foreldrenes kosthold. For eksempel moset mango. Slike potetmos ble oppfunnet av produsenter for å øke fortjenesten, og ikke i det hele tatt for barnets helse.
Puree med krem
Disse puréene er veldig smakfulle, men har en kompleks sammensetning: frukt, fløte, sukker. Slike potetmos er for eksempel i merkene "FrutoNyanya" og "Spelenok". Velg bare de puréene, hvor ingrediensene allerede er kjent for babyen. Det må allerede være melk i babyens diett. Ellers er det en risiko for en alvorlig allergisk reaksjon på kremen.
Puree med biter
Noen produsenter kompliserer ikke bare sammensetningen av puréen, men introduserer også en gradering etter alder (6, 10, 12 måneder). Jo eldre puren er fokusert, jo flere biter inneholder den. Dette gjøres for å gradvis lære barnet å tygge. For eksempel produseres slike potetmos av merket Semper.
Du bør ikke kjøpe slike pureer hvis barnet ditt ennå ikke har nådd den anbefalte alderen på pakken. Det vil være for vanskelig for ham å tygge og svelge en slik puré.
Du bør også være forsiktig med sammensetningen av disse puréene, men ikke om tilstedeværelsen av konserveringsmidler. Ofte blir slike potetmos ikke produsert i Russland. I Europa er det helt andre standarder og krav til babymat. Derfor inneholder de ofte krydder og andre ingredienser som barneleger i vårt land ikke anbefaler for små barn. For eksempel sort pepper og tomater.
Kjøttpuré
Det er bedre å foretrekke potetmos i metallemballasje: i det blir kjøttet ikke mørkt fra lys, som i glasskrukker. Du bør ikke kjøpe kjøtt med krydder i begynnelsen. De mest egnede merkene for å starte kjøtt supplerende matvarer er Agusha og Tema. Etter at babyen er flink til å spise en-komponent kjøtt med grønnsaker, kan du kjøpe mer komplekse potetmos. Som for eksempel pasta med kjøttkaker og saus.
