Når foreldre vil glede barnet sitt, er det første som kommer i tankene et stykke sjokolade eller godteri. Så er sjokolade en babybit og i hvilken alder kan den gis til babyer?
Hva er sjokolade
Sjokolade er laget av forskjellige deler av kakaobønnene. Kakaofrukt blir malt for å lage et pulver, eller olje blir presset ut av dem. Blander du pulver (kakaosprit) med dette smøret, får du mørk sjokolade. Denne delikatessen regnes som det mest naturlige produktet. Når fløte (melk) tilsettes pulver og smør, får produsentene melkesjokolade. Til fremstilling av hvit sjokolade brukes ikke kakao brennevin i det hele tatt. Hver av disse typene sjokolade har sine egne egenskaper som må vurderes når du velger godbiter til babyen din.
Hva er fordelene med sjokolade for et barn
Sjokolade inneholder et spesielt stoff - tryptofan, det stimulerer produksjonen av "lykkehormoner" i kroppen, aktiverer hjernen, forbedrer babyens humør. I tillegg inneholder sjokolade fenylalanin, en aminosyre som kan forbedre hukommelsen og andre tankeprosesser. Kakaobønner er en kilde til vitamin A, B1, B2, PP, kalium, magnesium og jern.
Når kan et barn smake sjokolade?
Til tross for de utvilsomme fordelene med produktet, anbefaler ikke ernæringsfysiologer å gi sjokolade til en baby under ett og et halvt til to år. Det er et fettprodukt som inneholder store mengder koffein og teobromin. De påvirker det skjøre barns psyke negativt. I tillegg er det bedre å introdusere sjokolade i barnets kosthold etter at han har blitt forelsket i grønnsaker, frukt og frokostblandinger. Om ett og et halvt år kan babyen få en drink laget av kakaopulver, fortynnet med melk. Se nøye på babyens reaksjoner, da sjokolade er en av de mest allergifremkallende matvarene. Etter at barnet er to år gammelt, kan du unne ham en sjokoladekjeks. I løpet av tre år, gi babyen din et stykke melkesjokolade eller godteri. Den daglige normen for dette produktet for en tre år gammel smårolling er ikke mer enn 25 g per dag.
