Et fullstendig og variert kosthold som tilfredsstiller alle behovene til en voksende organisme, er et av elementene i et barns allsidige utvikling. Derfor er foreldrenes ønske om å organisere en slik meny for et barn per år ganske forståelig. Å vite det grunnleggende, det er fullt mulig å mate babyen din velsmakende og sunn.
I denne alderen blir barnemenyen variert nok til å kunne tilberede måltider til fire hele måltider, som de som mottas av eldre barn. Det kan ikke være noen universell barnemeny, siden det i stor grad avhenger av smakspreferansene til babyen selv og hans individuelle toleranse for visse produkter, men det er realistisk å vise det i en omtrentlig form.
Frokost
Frokost består vanligvis av en del av en frokostblandingsfat, hvis sammensetning varierer avhengig av frokostblandingen. Det kan være enten ren ris, bokhvete, havregryn eller hvetemelkgrøt eller en flerkornblanding. Om et år kan du bruke øyeblikkelig frokostblandinger som tilbys til babymat og begynne å lage din egen mat.
Så havregryn, semulegryn eller kokt risgrøt tygges allerede og svelges lett av mange barn. En liten mengde smør tilsettes grøten. Som en væske fortsetter barnet å motta morsmelk eller formel.
Meningene om å tilsette sukker til grøten varierer, men du kan gjøre det søtt uten å bruke det, blande det med en liten mengde fruktpuré.
Middag
Lunsj skal bestå av en porsjon suppe, som helst tilberedes i grønnsaksbuljong, siden kjøttkraft er for konsentrert for babymat. For det andre gis en porsjon kjøtt med grønnsaker, som må byttes ut med fisk en gang i uken. Garnet kan ikke bare være vegetabilsk, men også mel, siden pasta også er inkludert i barnets kosthold per år. Men grønnsaksretter bør dominere menyen og være til stede på bordet minst en gang, og enda bedre to ganger.
I form av drinker kan du ikke bare gi melk, men også kompott eller litt juice, hvis den allerede har blitt introdusert i komplementær mat og normalt absorberes. Etter et år er det nødvendig å bevege seg bort fra den homogeniserte konsistensen av retter, noe som gir barnet muligheten til å trene tyggeferdigheter. Derfor kan kjøtt allerede gis ikke bare i form av potetmos, men også kjøttkaker eller kjøttkaker.
Kjøtt til kjøttboller og koteletter kan være annerledes, men ferskt. Et år gammelt barn trenger ikke pølser, pølser, skinke og andre ikke veldig sunne halvfabrikata.
Ettermiddagsmatbit
Som en ettermiddagsmatbit kan det være en porsjon cottage cheese, en gryte, flere småkaker med melk eller kefir, eller hvilken som helst frukt, spesielt hvis sommerprodukter kommer, og naturens gaver dyrkes i bostedsområdet, og ikke importert fra utlandet. Når du velger retter til en ettermiddagsmatbit som inneholder cottage cheese, må du huske på normene for denne alderen 50-70 g og prøve å ikke overskride dem, og ta også hensyn til den daglige mengden kilokalorier som er oppnådd fra mat.
Middag
Hvis det ikke var noen cottage cheese til en ettermiddagsmatbit, kan middagen bestå av en tallerken som inneholder den: gryteretter, late dumplings eller til og med pannekaker. Det anbefales ikke å gi for tette retter med kjøtt til middag, så en omelett, grønnsaksgryte, potetmos, en sandwich med revet ost eller fiskepatee, pasta kan være et alternativ til cottage cheese.
