Barns ønske om å lære om fysiske og kjemiske fenomener kan oppfylles selv på kjøkkenet. Vanlig salt, vann, kaliumpermanganat og sitronsyre kan vekke en ung forsker og eksperimentator i barns sjel.
For unge fysikere
Hvorfor senker ikke sitronen. Eksperimentet vil kreve en beholder med vann og en hel sitron. Dypp frukten i vannet, og pass på at den ikke synker til bunns. Dette faktum forklares med det faktum at skallet av sitronen er porøs og inneholder en stor mengde luft, noe som bidrar til å holde seg på overflaten. Det samme prinsippet gjelder for is dyppet i vann. Den "flytende" isen tilveiebringes av frosne luftpartikler. Skrell nå sitronen og senk den i vann, på grunn av økningen i tetthet vil den synke til bunnen.
"Fordamping av vann". Hell vann i to identiske glass, lukk en av dem med et lokk. Plasser begge beholderne på vinduskarmen, i solen og glem "avdelingene" i et par dager. Sammenlign hvilket glass som har mer vann etter noen dager. Forklar dette til barnet med vannets evne til å fordampe når temperaturen stiger, og ved at lokket ikke tillot en dråpe å rømme fra glasset.
Oppløs 2 ss salt i en krukke med vann, senk egget. Egget vil flyte! Forklar barnet ditt at saltvann er tett nok til å holde et egg på overflaten. Tilsett rent vann gradvis i krukken, reduser væsketettheten til egget synker til bunnen.
Unge kjemikere
"Usynlige bokstaver". Opplevelsen er kjent fra eventyr- og detektivromaner. Tegn et bilde eller skriv tekst på et papir med melk. Etter tørking, varme bladet over et bål, og - å, mirakel! Meldingen din vil slutte å være usynlig.
Et lignende eksperiment kan gjøres med sitronsaft. Skriv den krypterte meldingen med sitronsaft eller fortynnet sitronsyre på et stykke papir. Oppløs noen dråper jod i vann og legg på papir. Bokstavene blir like klare som i tilfelle melk.
"Levende gelatin". Hell 20 g tørr gelatin i ½ kopp kaldt vann. Etter hevelse, plasser beholderen i et vannbad og varm opp til 50 grader Celsius. Hell den resulterende massen på cellofan og la den tørke. Skjær en figur ut av en gelatineplate og legg den på et stykke papir. Pust på figuren og den vil begynne å bevege seg. Årsaken ligger i det faktum at pusten varmer opp den gelatinøse massen og gir den fuktighet på den ene siden. Geleen utvider seg litt og beveger seg.
"Hjemmekrystaller". Tilbered en sterk saltløsning slik at den nye delen av saltet ikke løses opp i den. Monter rammen fra ledningen, dypp den i en saltoppløsning i flere dager. Over tid vil du se hvordan saltkrystaller har vokst inn i rammen. Fordyp objektet igjen med nok tålmodighet, krystallene forstørres, og du får en vakker skapelse.
