Egg er et verdifullt kostholdsprodukt. De er nesten helt sammensatt av høyt fordøyelig protein. Hvis ingen allergier har blitt identifisert tidligere, kan både proteinet og eggeplommen spises. Egg er billigere enn kjøtt og skader ikke figuren, i tillegg koker eggretter veldig raskt, noe som betyr at du alltid kan lage lunsj eller en lett middag på 10-15 minutter.
Bruksanvisning
Trinn 1
Egg til gravide er en av de sunneste matvarene. De inneholder kobber, jern, fosfor, kobolt, vitamin A, D, B. Vitaminer. Egg har alt som er nødvendig for utvikling av embryoet, så de er nyttige også for en gravid kvinne. Noen fremtidige mødre er redde for å spise egg på grunn av det høye kolesterolinnholdet, men bare mettet fettkolesterol er skadelig, og matvarer med naturlig kolesterol er trygge for helsen. Det mettede fettet i et egg er bare 1,5 g.
Steg 2
Høy kolin er en annen grunn til å spise egg under graviditet, kolin er ansvarlig for utvikling av nevralrør og er spesielt viktig i første trimester. En fysisk sunn kvinne med normale kolesterolnivåer i blod får lov til å spise 1-2 kyllingegg per dag. Dette kan være en daglig frokost med hardkokte egg eller en omelett laget av flere egg med noen få dagers mellomrom. Det er viktig å kjøpe egg i butikken, siden tamkyllinger ikke alltid er sunne, er det en risiko for å få salmonellose. Før matlaging skal egg vaskes godt og ikke kjøpes eksemplarer farget med avføring.
Trinn 3
Det anbefales ikke å bruke vannfuglegg under graviditet. De er mye mer sannsynlig å forårsake salmonellose. Men et slikt produkt er ideelt for baking. Tilstrekkelig varmebehandling sikrer deres sikkerhet og samtidig opprettholder deres nytte. Vaktelegg under graviditet er spesielt nyttige for kvinner med lave hemoglobinnivåer, de inneholder ikke kolesterol, og derfor kan vaktelegg spises uten frykt. Fosfor, kalium og B-vitaminer finnes i større mengder enn kylling. I tillegg har kokte vaktelegg en mer delikat struktur og smak. Hvis kyllingprotein kan fremkalle allergiske reaksjoner, er vaktelegg trygt i denne forbindelse. De har et høyt innhold av ovomoccid, som er en viktig komponent i antiallergiske legemidler.
Trinn 4
Det er ingen direkte bevis for at matvarer som en kvinne spiser under graviditet og tåler dem normalt, kan fremkalle allergi hos et barn. WHO anbefaler et variert kosthold og inntak av all mat som er felles for en kvinnes diett. Hvis en matallergi mot kyllingprotein eller andre matvarer bekreftes eller oppsto for første gang under graviditeten, bør de bare i dette tilfellet utelukkes fra dietten. Det anbefales ikke å bruke rå egg, krem av rå proteiner og egg-mogul-retter under graviditet.
