Fra 5 måneders alder kan babyer få frokostblandinger: bokhvete, havregryn og ris. Men med tanke på særegenheter ved et ikke helt dannet fordøyelsessystem, nemlig et lite antall tenner og en svak tyggerefleks, må grøten være skikkelig forberedt.
Det er nødvendig
- Til rismelgrøt
- - 20 g rismel;
- - 50 ml vann;
- - 1 glass melk;
- - 1 ts Sahara.
- Til pureed melk risgrøt
- - 1,5 ss. ris;
- - 1 glass vann
- - 100 ml melk;
- - 1 ts Sahara;
- - salt.
- Til risgrøt med eple
- - 2 ss. ris;
- - 1 glass vann
- - 1 grønt eple;
- - 1 ss. Sahara;
- - salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Rismel melk grøt
Mal riskornene i en kaffekvern til en meltilstand, hell i en kopp, hell i vann og rør så det ikke blir klumper. Kok opp melken og hell rismelet fortynnet med vann i en tynn strøm. Rør hele tiden mens du gjør dette. Kok grøten og kok, og rør videre for å forhindre at den brenner. Steketiden er omtrent 5-6 minutter. Salt den tilberedte grøten, og tilsett deretter sukker.
Steg 2
Melkerisgrøt, puré
Hell godt vasket ris med kokende vann og sett på svak varme til den koker ned. Gni den ferdige risen gjennom en sil. Fortynn den resulterende massen med varm, men ikke kokt melk. Hvis det er klumper, gni risen igjen gjennom en sil. Tilsett sukker og salt til den resulterende blandingen og kok opp under kontinuerlig omrøring.
Trinn 3
Risgrøt med eple
Vask eplene og tørk dem av med en serviett. Skrell deretter og skjær i kvart. Skyll risen, hell deretter kokende vann over den, tilsett eplestykker i den og sett til å koke. Husk å røre hele tiden slik at grøten ikke brenner. Når risen med epler er klar, bland den, tilsett sukker og salt og sett den på svak varme igjen i et par minutter. Hvis grøten er veldig tykk og kan svi på samme tid, må du gjøre den klar i et vannbad.
