Unge mødre blir stadig møtt med forskjellige meninger om problemet med å innføre komplementær mat og forskjellige produkter. På den ene siden flittige, omsorgsfulle bestemødre som er klare til å gi kumelk og eggeplomme å drikke, på den andre ikke mindre omsorgsfulle leger som gir mer moderne anbefalinger. Og en ung mor, som har kjent seg med alle moderne trender og råd fra forskjellige leger, har spørsmål: “Hvordan skal dette gjøres?” Og hva om det i andre land er helt andre regler om denne saken?
Nesten over hele verden ble det avtalt å innføre komplementær mat på 6 måneder, og det er komparativ enstemmighet i dette. Men det er fortsatt ingen hemmelighet at hvert land har sine egne tradisjoner, inkludert ernæring, og de gjenspeiles i barnemenyen.
- Tyskland. Det første de prøver å gi til babyen er gulrot eller gresskarmousse. Deretter kom forskjellige grønnsaker. Tyskerne er pedantiske, og de tar også seriøst valget av produkter til barnet. Hermetisert mat er av høyeste kvalitet, kvaliteten er strengt regulert av loven.
- Frankrike. Her dyrkes ekte gourmeter, og bønner eller tomater kan vise seg å være fra de første grønnsakene i utfyllende matvarer, men selvfølgelig er alle de tradisjonelle utfyllende grønnsakene for oss bevart. Men det er ingen frokostblandinger, siden franskmennene selv ikke spiser dem. De vaner raskt barnet til fellesbordet, og til og med opptil ett år kan gi babyen mat fra morens tallerken. Og de tar hensyn til krydret urter, de vises også i kostholdet slik at ekte kjennere av haute cuisine vokser opp.
- Italia. Grunnlaget for komplementær mat er vegetabilsk buljong, når barnet er vant til det, legger de ris eller mais til det, de kan senere tilsette litt revet parmesanost og olivenolje der. Hver uke introduserer de noe nytt, og så kan de kok buljong med pasta, for dette er Italia …
- I Japan har folk ikke hastverk med komplementær mat. Japanske kvinner introduserer det selvfølgelig, men opptil et år er hovedmaten morsmelk eller en tilpasset formel. Resten av komplementærmat er ikke for metning, men for å bli kjent med mat, smak og for å lære å spise. Fra eksotisk for oss - okayu (risgrøt), tofu med torsk.
- Kina. Begynnelsen på komplementær fôring er tidlig - 4 måneder, på grunn av at man fra uminnelige tider trodde at morsmelken etter denne perioden er "tom", ubrukelig (selv om moderne kinesiske leger ikke støtter denne oppfatningen). Mange retter er kjent for europeere. En av de typiske egenskapene til denne regionen er den tidlige introduksjonen av sjømat og fisk. Fra eksotisk, lotusrot. Plommen anses å være ekstremt nyttig.
- India. Råmelk, verdifull for russiske kvinner, i India anses ikke bare som ubrukelig, men også som veldig skadelig, derfor de første dagene før fullverdig melk dukker opp, spiser de babyen med kumelk. De har også en merkelig kjønnsinndeling, jenter fra 6 måneder, gutter fra 9, siden det antas at sistnevnte har svakere helse.
- USA: De mater ikke barna med hamburgere, slik mange kanskje tror. Det er ganske tradisjonell utfyllende mat. For det første er det vanlig å gi oransje grønnsaker: gulrøtter, gresskar, søtpoteter (søtpoteter). Da er alt ganske tradisjonelt for oss, bare i et mer akselerert tempo, hvert nye produkt etter 2 dager og ingen begrensninger på introduksjonen, så mye som barnet ønsket og spiste (selv om han prøver det for første gang).
- Det "naturlige sjokket" for europeere er Tyrkia. Allerede opptil 9 måneder gammel, bør barnet prøve nesten alt, så ingen begrensninger. Ingen venter 5 eller 6 måneder og blir nesten umiddelbart matet fra et voksenbord. Selv i fet nasjonal mat og søtsaker legger ikke tyrkerne inn noe dårlig.
